Le meilleur pâtissier Célébrités : Voyage en Italie - Le Tirami-Choux

Si ce numéro est une invitation au voyage sur les terres italiennes, il est avant tout un hommage à Wahid Bouzidi disparu quelques semaines après ce tournage. Nous garderons en mémoire son rire, sa gentillesse et sa bienveillance, par lesquels il a brillé durant sa carrière et plus que jamais sur ce plateau. Aux côtés de Nicole Ferroni et Anaïs Delva, et dans un décor à l'accent chantant, qui roule les rrr et les rouleaux à pâtisserie, nos célébrités vont tenter de recréer la plus célèbre des douceurs italiennes : le tiramisu. Mais pour éblouir le jury il faudra aussi se plier à la technicité de la recette de Mercotte et intégrer cette saveur à une recette de pâte à choux pour réaliser ... un tirami-choux d'anthologie qui laisserait sans voix le plus fervent des Italiens !